ヘルシー簡単 牡蠣キムチ鍋焼きうどん
カキのクニヒロ @kunihiro_oyster
牡蠣をたっぷり入れたキムチ鍋焼きうどんです。おひとり様レシピです。洗い物も少なく、一人鍋にぴったり！
このレシピの生い立ち
冬の鍋レシピレパートリーとして。
ヘルシー簡単 牡蠣キムチ鍋焼きうどん
牡蠣をたっぷり入れたキムチ鍋焼きうどんです。おひとり様レシピです。洗い物も少なく、一人鍋にぴったり！
このレシピの生い立ち
冬の鍋レシピレパートリーとして。
作り方
- 1
牡蠣はざっと流水で洗い流し、水気をきっておりきます。
- 2
鍋に水、うどんスープを煮立たせ牡蠣、しめじを入れます。
蓋をして、2～3分牡蠣がぷっくりしたら、うどんを入れます。 - 3
お好みで、卵、パセリを乗せてひと煮たちすると、出来上がりです。
- 4
うどんスープは、こちらを使用しました。あっさりスープで、牡蠣の味がひきたちます！
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コツ・ポイント
鍋焼きなので、うどんスープ等の水の量を表示分量より多めに入れると、あっさりと食べれます。
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