速攻！ラーメン屋さんのねぎチャーシュー丼
ジェルっち @cook_40045752
５分もあればできます！
このレシピの生い立ち
旦那さんがいつもラーメン屋さんで頼むミニ丼で、家でも作ってほしいと言われて作ってみました。
速攻！ラーメン屋さんのねぎチャーシュー丼
５分もあればできます！
このレシピの生い立ち
旦那さんがいつもラーメン屋さんで頼むミニ丼で、家でも作ってほしいと言われて作ってみました。
作り方
- 1
白ネギを粗みじん切りに。チャーシューも食べやすいみじん切りに。
- 2
ボウルに１を入れ、ごま油をかけ、よく混ぜてから味見をします。味が薄いときは塩を少々。
- 3
もしあれば、ごまもたっぷり入れて混ぜたら出来上がり。
- 4
ほかほかご飯に乗せて食べてください！
仕上げに韓国のりを手でちぎって乗せてもおいしいです。
コツ・ポイント
白ネギじゃなくてもネギならなんでもいいです。
ごま油多めのほうがおいしい～！
韓国のりがあれば、仕上げに散らすとぐっとおいしくなります！
ラーメンやうどんなどのお供に、ミニ丼として作れば満足度アップ！もちろん、これをメインでも！
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