フライパン1つで１人前和風パスタ
Rane @cook_40042984
育児ママなので時間との戦いです！
早くて美味しく冷蔵庫整理を基本に洗い物も少なくなるようつくりました〜(๑>◡<๑)
このレシピの生い立ち
和風パスタが好きなので、簡単に作れる材料で1人ランチを少しでも充実できればと思い作っています。是非皆さんも色々アレンジしてみてください！
フライパン1つで１人前和風パスタ
育児ママなので時間との戦いです！
早くて美味しく冷蔵庫整理を基本に洗い物も少なくなるようつくりました〜(๑>◡<๑)
このレシピの生い立ち
和風パスタが好きなので、簡単に作れる材料で1人ランチを少しでも充実できればと思い作っています。是非皆さんも色々アレンジしてみてください！
作り方
- 1
まずネギを細かくカットする
- 2
パスタを6分茹でます。
●通常9分茹でのもの - 3
※パスタを茹で始めて少し馴染んでからオクラとブロッコリーを入れて少し茹でます。
あとで炒めるので、軽く1分くらいでok! - 4
ブロッコリーとオクラを茹で汁から引き揚げ、オクラはカットします。好きなカットで大丈夫です。
- 5
茹でたら茹で汁少し残して（お玉1杯分くらい）具材投入します。全て順番もありません。
- 6
味付けを全て入れて残り時間分を炒める！汁気がなくなりくっつきそうになるので、そうなり始めたら火を止めます！
コツ・ポイント
特にないですが、パスタは通常の茹で時間より3分程早めに切り上げ具材と炒める時間で調整し少しアルデンテ気味になりますので、気になる方は時間は長めにするか別茹でにしてみてください。
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