副菜におすすめ!◆カニかまかに玉

❁Salju❁
❁Salju❁ @cook_40133471

お手軽メニューながら、軽く済ませたいときのメインにもなります★
このレシピの生い立ち
ヨシケイさんのレシピ、備忘も兼ねてです。

副菜におすすめ!◆カニかまかに玉

お手軽メニューながら、軽く済ませたいときのメインにもなります★
このレシピの生い立ち
ヨシケイさんのレシピ、備忘も兼ねてです。

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材料

2人分
  1. 3-4つ
  2. カニかま 2-3本
  3. にら 6-7束
  4. もやし 1袋
  5. 少々
  6. 胡椒 少々
  7. A. 150ml
  8. A.鶏ガラスープの素 大1/2
  9. A.砂糖 小1/2
  10. A.醤油 大1/2
  11. A.片栗粉 大1/2
  12. 大1/2

作り方

  1. 1

    A.の材料を合わせておく。

  2. 2

    にらは5-6cmの幅でざく切り。カニかまは半分に切って手でほぐしておく。

  3. 3

    卵を溶き、塩胡椒を加える。

  4. 4

    フライパンを熱して油をひき、もやし、にら、カニかまをさっと炒め、熱が通ったら、卵を加えてふんわり炒め、お皿に盛る。

  5. 5

    別のフライパンでA.をかき混ぜながら熱する。トロミがついたら4にかけて、出来上がり!

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