節約なのに豪華♪もやしのすき焼き
miyucyann @cook_40052379
えっ？もやしは？肉の下にたっぷりありますよ(笑)
お肉後乗せでチョー豪華なすき焼きに(^-^)
このレシピの生い立ち
いつもお肉まだない？と聞かれるので先に見た目に多く見せたら何も言わなかったので。
もやしは節約の強い味方！その分お肉をいいの買えますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
もやし、白菜はビニール袋に入れてレンジで２，３分加熱します。
- 2
１を食べやすい大きさに切って、鍋にすき焼きのタレと水と一緒に入れて火にかけます。
- 3
沸騰する寸前にお肉をくぐらせる様に入れて火が通れば火を止めて完成です。
コツ・ポイント
もやし、白菜からかなり水が出るので、あらかじめ加熱して笠を減らすとダシも水っぽくならなく、お野菜一杯食べれていいですよ♪
お肉後で乗せて、お野菜を隠せばパッと見で「うわ！沢山のお肉だ」と喜んで貰えますよ(*´∀｀*)
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