小松菜とちくわの白和え
Senchan08 @cook_40116173
節約★ヘルシーな白和え。鰹節を入れて旨味をアップさせます
このレシピの生い立ち
白和えが食べたくて。ほうれん草が家になかったので小松菜で代用しました
小松菜とちくわの白和え
節約★ヘルシーな白和え。鰹節を入れて旨味をアップさせます
このレシピの生い立ち
白和えが食べたくて。ほうれん草が家になかったので小松菜で代用しました
作り方
- 1
小松菜は塩茹でし、水分を切る。3〜4cmの長さに切る
- 2
豆腐はレンジで温める。抜けた水分は捨てる。粗熱が取れたら細かく崩す。
- 3
1、2、調味料を合える。鰹節は混ぜ込んでも振りかけてもOK
コツ・ポイント
白ごまは擦るか、すりごまを使うと香りが出て美味しいです★
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