チャーシューおつまみ!ネギ!リメイク!

えりにゃんた @cook_40049901
チャーシューを作りすぎちゃったら、こんなアレンジはいかが?ネギとごま油で激ウマ!
しかもとにかく簡単!
このレシピの生い立ち
いつも豚バラブロックでチャーシューを多く作ってしまい、リメイクを考案!
ラーメン以外にも美味しい方法を!と。
チャーシューおつまみ!ネギ!リメイク!
チャーシューを作りすぎちゃったら、こんなアレンジはいかが?ネギとごま油で激ウマ!
しかもとにかく簡単!
このレシピの生い立ち
いつも豚バラブロックでチャーシューを多く作ってしまい、リメイクを考案!
ラーメン以外にも美味しい方法を!と。
作り方
- 1
白髪ネギを作ります。ネギ1本分。たっぷり行きましょう!中の芯は微塵切りでも良いです。水にさらして、辛みをとります。
- 2
余ったチャーシューを、耐熱皿に移し、レンジで1分半加熱します。
- 3
チャーシューの上に、水気を切った白髪ネギを乗せます。
- 4
フライパンにごま油をキンキンに熱します。3の上にジューっとかけて、出来上がりです!お好みで七味をかけて!
コツ・ポイント
ごま油はキンキンに熱してください
ネギはペーパータオルなどで、水気を切ると良いです!
チャーシューの量はお好みで!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20257078