味噌がミソ♡蕪とベーコンのミルクグラタン

meguo2929 @cook_40055527
炒めて牛乳で煮てチーズをのせて焼くだけ^^あっさりした蕪は味噌を隠し味にすることでコクがUP♬
このレシピの生い立ち
頂き物の蕪を子供も喜ぶグラタンに♪~(´ε` )
味噌がミソ♡蕪とベーコンのミルクグラタン
炒めて牛乳で煮てチーズをのせて焼くだけ^^あっさりした蕪は味噌を隠し味にすることでコクがUP♬
このレシピの生い立ち
頂き物の蕪を子供も喜ぶグラタンに♪~(´ε` )
作り方
- 1
フライパンに油、にんにく、蕪、玉ねぎ、ベーコンを入れ中火にかけ、塩こしょうし蕪の色が変わるまで炒める。
- 2
①のフライパンに☆をすべて入れ、沸騰しないように弱火で10分ほど煮る。(蕪が柔らかくなるまで)
- 3
耐熱容器に②を入れ、上にピザ用チーズとパセリをのせる。オーブンのグラタン設定でこんがり焼く。
コツ・ポイント
②で沸騰させてしまうと牛乳が分離してしまうので☡注意( ゚д゚)
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