作り方
- 1
大根を好きな形に切っておく。
- 2
豚軟骨を油をひかないでフライパンで両面焼く。焼けたら水を入れ沸騰させる。
- 3
沸騰するとアクが出るのでアクを取ったら炊飯器に調味料と２と大根を入れてスイッチon！
- 4
そしたらあとは柔らかくなるまで炊飯を繰り返すだけ♪
- 5
盛り付けたら小口ネギをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
水の線より溢れないようにしてください!
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圧力鍋を使えば、放っておいてもすぐ出来ます☆☆とろとろに柔らかくなって、味もしみて最高に美味しいです♪写真が綺麗に撮れませんでしたが、大根は色がもっと濃くって、味もしみてほっこりしました~~（＾＾）
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