作り方
- 1
ゆで卵をつくる
- 2
きゅうりはスライサーをつかうと便利
スライスしたら塩をまぶしてしばし放置 - 3
きゅうりを絞り、ゆで卵とマヨネーズをお好みでいれて混ぜます。
私はフォークで玉子をつぶしながらまぜてます。
コツ・ポイント
きゅうりの水切りの時、塩はそのまま味付けにしてます。
因みにうちでは岩塩を愛用。天然塩のほうが健康的かな。て思っているだけです♪
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tensaiyu -
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その他のレシピ
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