ベーコンの厚切りスープ

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冬にはやっぱりスープでしょ!
このレシピの生い立ち
ベーコンの厚切りが値引きだったので!

ベーコンの厚切りスープ

冬にはやっぱりスープでしょ!
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ベーコンの厚切りが値引きだったので!

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材料

2人分
  1. ベーコン(ブロック) 200g
  2. キャベツ 1/4個
  3. まいたけ 1パック
  4. ブラックペッパー 少々
  5. スープ
  6. コンソメ(固形) 2個
  7. 500ml~600ml

作り方

  1. 1

    使う材料!

  2. 2

    ベーコンブロックを1cm程度の大きさにカット。

  3. 3

    キャベツ1/4をザク切りに。水にコンソメを2個入れて溶かす。溶けたらベーコンを入れて沸騰させる。

  4. 4

    沸騰したら残りの具材を入れて、ブラックペッパーを軽く挽いて、10分~15分煮込む!

コツ・ポイント

ベーコンを塩コショウで焼いた後にスープに入れるとよりおいしく出来ますよ!
スープはキャベツの水分が出るので若干濃いめでもOKです!

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