お出汁がたっぷり♪車麩の煮物
ブレンダジョンソン @cook_40056087
車麩を噛み締めると、中からお出汁がジュワーッと溢れます（＾ω＾）ローカロリーでダイエットにもオススメです☆
このレシピの生い立ち
大好きな車麩をいつもちょうどいい味付けで作る為に、計量して作りました（＾ω＾）
アプリでひらく作り方
- 1
車麩は水で戻し（15〜30分位）両手で挟むように水分をきり、半分にカット。ニンジンは短冊切り、インゲンは5㎝位に切る。
- 2
鍋に《調味料》を全て入れ煮立て、車麩とニンジンを入れたら弱火にして、キッチンペーパーで落とし蓋をしてから5分煮る。
- 3
落とし蓋を取り、インゲンを入れて、更に弱火で2~3分煮る。
完成です（＾ω＾）
コツ・ポイント
味付けのポイントになるのが白だしなので、お気に入りの白だしを使って頂ければ、間違いなく美味しく出来ると思います（＾ω＾）
塩分高めの白だしの場合、醤油を少し控えめにしてください。
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れいかほママ -
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