せせりとじゃがいもの照りバター
くっきんぐまみー @cook_40053528
鶏のせせりをジャガイモと麺つゆとバターでソテーしたおつまみにぴったりな1品♪
このレシピの生い立ち
麺つゆのモニターに当たったので
せせりとじゃがいもの照りバター
鶏のせせりをジャガイモと麺つゆとバターでソテーしたおつまみにぴったりな1品♪
このレシピの生い立ち
麺つゆのモニターに当たったので
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き太めの拍子切りしたら水にさらしておく
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- 2
耐熱容器にじゃがいもを入れ軽く水をふりかけふんわりラップをして600Wレンジで3分加熱
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- 3
麺つゆ、おろしにんにく、バターを合わせておく
※バターを溶かす必要はありません。いっぺんに入れ易いようにまとめるだけです -
- 4
フライパンにサラダ油を入れ熱し、せせりと②のじゃがいもを一気に炒める
-
- 5
せせりに火が通ったら③を加え全体を混ぜ合わせ炒める
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- 6
お皿に盛り小葱を散らして出来上がり
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- 7
※今回使った麺つゆはミツカン追いかつおつゆ
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