塩サバ土鍋ご飯♪
ちーすけ♡ @chi_suke
脂ののった塩サバで作ってね(^^♪
簡単！コクうま♡おこげが美味しい土鍋ご飯です♡
このレシピの生い立ち
おうどんやお蕎麦。おでんやお鍋の時によく作ります♪
塩サバ土鍋ご飯♪
脂ののった塩サバで作ってね(^^♪
簡単！コクうま♡おこげが美味しい土鍋ご飯です♡
このレシピの生い立ち
おうどんやお蕎麦。おでんやお鍋の時によく作ります♪
作り方
- 1
米は洗ってザルに取り３０分以上置きます。
-
- 2
☆は水と合わせて４００ｃｃにしておきます。
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- 3
塩サバはグリルで両面こんがり焼きます。
-
- 4
土鍋に①と②を入れ上に③を並べフタをします。
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- 5
強火にかけ沸騰したら弱火にして１５分炊く。火を止めて１５分蒸らします。
-
- 6
サバの骨をキレイに取り除きサックリ鍋底から混ぜます。
-
- 7
器に盛り青ネギを散らします。
-
コツ・ポイント
塩サバは脂がのったもので作ってみてね♡
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