長いもとリンゴの和え物

じゅん♡な
じゅん♡な @cook_40074358

長芋のあまりで作りました。もう1品簡単美味しい和え物です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に半端な長芋があり処分に困っていたら林檎とのコラボを思いつきました。なかなか美味しいですよ♡

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材料

小皿3人分
  1. 長芋 半分→以下の余りでもできます。
  2. 林檎 半分
  3. 小さじ1杯
  4. ☆和えるソース
  5. ☆マヨネーズ 大さじ2杯
  6. ☆穀物酢(お酢orすし酢でも) 小さじ1杯
  7. ☆山葵チューブ 2~3センチくらい
  8. 胡麻 最後に振り掛けるのでお好みで。
  9. お好みで醤油またはポン酢

作り方

  1. 1

    長芋は大雑把な千切りです。

  2. 2

    林檎半分は1と同じく大雑把な千切りにカット、塩水に曝します。

  3. 3

    1と2を☆印の和えるソースで和えます。器に盛り胡麻をかけます。

  4. 4

    味付けに物足りない時はポン酢やお醤油を垂らすとまた美味しいです。

コツ・ポイント

コツは無いです(*^_^*)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

じゅん♡な
じゅん♡な @cook_40074358
に公開
美味しいものは家庭から・・・を基本に手つくりを心がけています。デパ地下食材が苦手な私の創作料理、また健康は食物から・・・という思いからなるべく簡単、美味しい、またお安くを心がけながらお料理を楽しんでいます(。◕‿◕。) ♡♡
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