小松菜とコンテチーズの胡麻和え
senyosan @cook_40055452
普段のおかずにもなりますし、ワインのおともにもオススメです。チーズはプロセスチーズでも良いです。
このレシピの生い立ち
定番の小松菜の胡麻和えをアレンジしたかったので。
小松菜とコンテチーズの胡麻和え
普段のおかずにもなりますし、ワインのおともにもオススメです。チーズはプロセスチーズでも良いです。
このレシピの生い立ち
定番の小松菜の胡麻和えをアレンジしたかったので。
作り方
- 1
鍋にたっぷりの水を沸騰させて、小松菜を茹でる。
- 2
小松菜が茹で上がったら、水に軽くさらして、水気を切り、食べやすい長さに切る。
- 3
コンテチーズは細切りにする。
- 4
小松菜とコンテチーズを白だしで和えて、胡麻を適量加える。
コツ・ポイント
チーズに塩気があるので、白だしはあまり入れ過ぎない方が良いです。
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