鶏むね肉のピザ風
sai☆me @cook_40100130
パサパサしがちなむね肉を、子どもが大好きなピザ風にしました
このレシピの生い立ち
肉きらいな息子に、なるべくお肉を食べてもらおうと考えて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を薄くスライス
フライパンに並べる -
- 2
玉ねぎとピーマンをスライスしてのせ
-
- 3
マジックソルトをパラパラと
-
- 4
酒を大さじ1ふりかけ、ふたをして蒸し焼きにする
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- 5
お肉に火が通ったら、チーズをのせて溶けるまで待つ
- 6
お皿に盛り付けてケチャップをかけて出来上がり
-
コツ・ポイント
お肉だけ先に焼くとパリパリ生地になります
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