手作りドレッシング①-レシピのメイン写真

手作りドレッシング①

クックWA8NTV☆
クックWA8NTV☆ @cook_40288901

野菜がすすむドレッシング
【サルサ・ディ・カルロス・ティント】
このレシピの生い立ち
ホテルのシェフから教えてもやった激うまドレッシング!!

手作りドレッシング①

野菜がすすむドレッシング
【サルサ・ディ・カルロス・ティント】
このレシピの生い立ち
ホテルのシェフから教えてもやった激うまドレッシング!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1L分
  1. 濃口醤油 165cc
  2. 白ワインビネガー(または酢) 90cc
  3. マスタード(辛子) 8g
  4. 砂糖 20g
  5. こしょう 1g
  6. 玉葱 100g
  7. 人参 40g
  8. にんにく 1/2片
  9. サラダ油 500cc

作り方

  1. 1

    サラダ油以外の材料をミキサーに入れる。

  2. 2

    ペースト状になったらサラダ油を5回程度に分けて入れて混ぜる。

コツ・ポイント

サラダ油をこまめに分けて入れて混ぜるのがポイント。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
クックWA8NTV☆
クックWA8NTV☆ @cook_40288901
に公開

似たレシピ