かぼすdeさっぱり☆鮭のホイル蒸し
⭐つきあかり⭐ @cook_40243806
かぼすたっぷりな味付けなので
こっちのが合うかなぁ？と
長ネギ使用でホイル蒸しにしてみました
和♪
このレシピの生い立ち
かぼすをいただいたので
アプリでひらく作り方
- 1
ネギと人参は薄めに切り
舞茸は細かく裂く
かぼすは絞っておく
輪切りを二枚切り出しとくと
のせられます -
- 2
ホイルで器作成
余裕のある大きさで -
- 3
②のホイルにネギを２/３しき
洗って水気を切り、塩胡椒した鮭をのせる
皮は下 -
- 4
③に残りのネギと舞茸と人参をのせたら
絞ったかぼす果汁と酒と醤油を全体にかける -
- 5
バターON
-
- 6
かぼすON(無くても可)
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- 7
⑥を閉じてフライパンへ
蓋部分別作成でのっけてます -
- 8
フライパンに１㎝くらい水をはり蓋をして加熱
中火で10分くらい -
- 9
火がとおればOK
つまんでお皿にのっけて食卓へ -
コツ・ポイント
特になし
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