お弁当の作り置きに☆かぼちゃのきんとん

*燈夕
*燈夕 @cook_40115779

土日に作って冷凍保存!
平日のお弁当にどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
平日は夜にご飯を作れないので、土日に作って冷凍保存できるものを。

お弁当の作り置きに☆かぼちゃのきんとん

土日に作って冷凍保存!
平日のお弁当にどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
平日は夜にご飯を作れないので、土日に作って冷凍保存できるものを。

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材料

一人分(5日分)
  1. かぼちゃ 150〜200g
  2. 砂糖 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを小さめにカット

  2. 2

    耐熱容器に並べて軽くかぼちゃを濡らす
    ラップをして600wで約4分

  3. 3

    ボウルに入れてスプーンで潰して砂糖を混ぜる
    カップに分けたらラップで包んで冷凍保存

  4. 4

    朝軽くチンしてお弁当に☆

コツ・ポイント

砂糖はなくてもかぼちゃが甘いので問題ないです
お好みでドウゾ!

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一人暮らしの社会人。お昼のお弁当おかずを土日に作り置き生活
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