桃とモッツァレラチーズのサラダ
Firstsnows @cook_40035782
フレッシュな桃を使って作るサラダです。シンプルなドレッシングと粗挽き胡椒をアクセントにしました。
このレシピの生い立ち
ヨーロッパのレストランで食べた桃とモッツァレラのサラダを再現。
【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
「す～ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
https://www.facebook.com/soup.soup
桃とモッツァレラチーズのサラダ
フレッシュな桃を使って作るサラダです。シンプルなドレッシングと粗挽き胡椒をアクセントにしました。
このレシピの生い立ち
ヨーロッパのレストランで食べた桃とモッツァレラのサラダを再現。
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作り方
- 1
ドレッシング材料は全て合わせ混ぜる。
- 2
はひとくち大にカットし、モッツァレラチーズは、ひとくち大に手でちぎり、器に盛る。
- 3
ディールを飾り、1のドレッシングを満遍なくふりかけ、ミル付きブラックペパーを好みの分量ふりかける。
コツ・ポイント
ブラックペパーは、あらびき、もしくはミルで削ったものを使用します。
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