CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
麻婆豆腐
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
麻婆豆腐-レシピのメイン写真

麻婆豆腐

かずーきー
かずーきー @cook_40111168

割と簡単
このレシピの生い立ち
中華好き

割と簡単
このレシピの生い立ち
中華好き

もっと読む

麻婆豆腐

かずーきー
かずーきー @cook_40111168

割と簡単
このレシピの生い立ち
中華好き

割と簡単
このレシピの生い立ち
中華好き

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人前
  • 絹or木綿豆腐 一丁
  • 挽肉 適量
  • 長ネギ 5センチ
  • ニンニク、生姜チューブ 1センチずつ
  • 醤油、料理酒、みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 豆板醤 お好みの辛さ
  • 水溶き片栗粉 お好みの硬さに
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    油を敷いて挽肉炒める。火が通ったら長ネギをみじん切りにして投入

  2. 2

    醤油、みりん、料理酒、砂糖、ニンニク、生姜を入れて少し煮て挽肉に味を染み込ませる

  3. 3

    豆板醤と豆腐を入れて沸騰するまで煮る

  4. 4

    片栗粉入れて完成

コツ・ポイント

豆板醤は後から入れる。あまり入れすぎるとしょっぱいので、辛さが欲しい時は一味唐辛子を加えて

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

かずーきー
かずーきー @cook_40111168
2016/05/01 15:07に公開
簡単に作れる手抜き料理メインにあげてます。調味料は基本適当なのでお好みの味を探してください
もっと読む

このレシピのキーワード

ひき肉 にんにく 酒 もめん豆腐 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. フライパンで簡単!長なすの味噌炒め
  2. 豚こまのケチャップ炒め
  3. 蓮根と酢玉ねぎのシーチキンゴママヨサラダ
  4. レンチンでお手軽・サツマイモの甘露煮・美味!
  5. サッパリと美味しい【胡瓜と竹輪の酢醤油和え】
  1. 簡単なタンドリーチキン+生姜♪鶏もも肉で
  2. 絶品【鱈のムニエル・にんにくバター醤油】
  3. たけのこ保存☆ 瓶詰め
  4. 絶品◎明太マヨ炒飯
  5. 離乳食後期*簡単!豆腐ハンバーグ
  6. Orange Layer Cake with Orange / Vanilla Whipped Cream Filling and Frosting
  7. Mike's Easy Cheesy Potatoes
  8. Savory Chicken and Mushroom Crepe Filling
  9. Mexican mac and cheese
  10. Healthy Mug Cake
  1. 肉団子のトマトケチャップ煮
  2. ★簡単仕込み★カリッとみそ焼きチキン
  3. 30分で完成!?不思議パンのカルツォーネ
  4. ゆで卵とレタスのサラダ (*´╰╯`๓)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20262275
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close