♡もやしと油揚げの和え物♡

♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774

お酒のおつまみの為に作りました(^^)何か一品足りない時の副菜としてもお勧めです!

このレシピの生い立ち
お酒のお通しに。

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材料

  1. 油揚げ 小4枚
  2. もやし 1袋
  3. 長ねぎ 1/2本
  4. 調味料
  5. 適量
  6. 白だし 大さじ2
  7. ごま 適量
  8. ごま油 小さじ1
  9. 一味唐辛子(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    油揚げにお湯をかけて油抜きし、食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    もやしをサッと湯通しして、水気を切る。

  3. 3

    長ねぎは斜めにスライスする。

  4. 4

    ①②③をボウルに入れ、調味料を全部入れて和えたら完成です。

コツ・ポイント

油揚げともやしの水分は良く切ってくださいね。

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レシピ作者

♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774
に公開
食に関する全てが大好きアラフォ~主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。(2016年5月10日より訳有りまして(´;ω;`)ニックネーム変更しました。)
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