とっても簡単!きゅうりと茗荷の中華和え物

malokun @cook_40272288
さっぱりしたあと一品に最適です!
このレシピの生い立ち
薬味になりがちな茗荷を美味しく食べたかったので。
作り方
- 1
きゅうりはたたいて、食べやすい大きさにする。
茗荷は6等分に切る。
生姜はすりおろしておく。 - 2
ボールに●を全て合わせて、①を入れる。
- 3
手でしっかり混ぜ合わせ、出来上がりです!
コツ・ポイント
時間をおけば、しっかり味が染み込みます。
それぞれ単品でも、プチトマトでも美味しいです!
プチトマトの場合は半分にカットした方が私は好きです。
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