じゃが芋、ブロッコリー1口大に切る。
明太子にの薄く切っておく。

じゃが芋、ブロッコリーはレンジで加熱しておく。

加熱したじゃが芋は油で焼き目をつける。

ブロッコリーを加えて炒める。

最後に明太子を加えて炒める。
★を入れて炒める。