3工程で完成♪極みつゆdeコク旨玉子炒飯

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

具は卵だけのシンプルなチャーハンだけど、極みつゆで味付けしたら、コクと旨味のある味に仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
時間が無い時にあっという間に出来て美味しいものをと思って作ってみました

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材料

1人分
  1. 冷ご飯 200g
  2. 卵(L) 1個
  3. バター(有塩) 10g
  4. 塩・胡椒 小さじ1/2
  5. キッコーマン 極みつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに冷ご飯を卵を割り入れ、シャモジで切るようにしてよく混ぜ合わせる

  2. 2

    フライパンにバターを入れて強火にかけ、バターが溶けてきたら①を加えて炒める

  3. 3

    ご飯がパラパラになるまで炒めたら、塩・胡椒をして軽く炒め合わせ、極みつゆをフライパンの周りから回しかけて炒め合わせる

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