簡単!肉豆腐 (^^)v

michi:630
michi:630 @cook_40120138

甘口に生姜の味でしまりますっ(^ー^)
このレシピの生い立ち
日保ちするのでストックします。お弁当の一品にもお酒のあてにもいいかなっ。お試しあれ(^^)v

簡単!肉豆腐 (^^)v

甘口に生姜の味でしまりますっ(^ー^)
このレシピの生い立ち
日保ちするのでストックします。お弁当の一品にもお酒のあてにもいいかなっ。お試しあれ(^^)v

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材料

2人分
  1. 牛肉 1パック(細切れ)
  2. 糸こんにゃく 1パック
  3. えのき 1パック
  4. 豆腐 木綿1丁
  5. 調味料 甘辛く家庭の味で
  6. 生姜 パラパラ

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくは、塩ゆでして臭みをとります。えのきは、半分に切り、豆腐は、一口大にきり水気をきります。

  2. 2

    フライパンに牛肉炒めますっ。あとの材料をいれてザックリ炒めて出汁、調味料を入れて煮込んで。

  3. 3

    出来上がりですっ。枝豆を散らして出来上がりですっ。

コツ・ポイント

甘辛く煮込んで生姜でバシャッと決まりますっ。

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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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