チンゲンサイともやしの煮浸し

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

あっさりがおいしい煮浸しです(^ ^)
作り置きにも♪
このレシピの生い立ち
はっきり言って冷蔵庫の整理のためにつくりました(^^;;
でも、安い、うまい、それにビールに合います♪

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材料

4〜5人分
  1. チンゲンサイ 2株
  2. もやし 1袋
  3. 油揚げ 2枚
  4. 顆粒だし 大さじ1
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    チンゲンサイは5cm幅に、油揚げは1cm幅に切る

  2. 2

    鍋にチンゲンサイ、もやし、油揚げを入れてサッと炒め、顆粒だし、醤油を加えて軽く炒め煮にする

コツ・ポイント

塩加減はお好みで(^ ^)
また、七味を加えてもおいしいですよ♬

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レシピ作者

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
に公開
主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…!
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