パプリカは、へたと種を除き、細切りにします。

フライパンに油少々熱して、①を入れ、好みの固さに炒める。

おかか昆布の佃煮を加えて、炒め合わせる。

塩コショウ、酒少々で、味付けする。出来上がり。