おつまみ✨ごま油香る✨ゴーヤの唐揚げ
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
おつまみに♪
おやつに♪
ビールにめっちゃ合います〜♡
このレシピの生い立ち
ゴーヤがスーパーなどで並び始めると夏を感じます(*´◡`*)
我が家では夏の定番の唐揚げ♡
少しの油で揚げ焼きにしています (⑅˃◡˂⑅)♡
おつまみ✨ごま油香る✨ゴーヤの唐揚げ
おつまみに♪
おやつに♪
ビールにめっちゃ合います〜♡
このレシピの生い立ち
ゴーヤがスーパーなどで並び始めると夏を感じます(*´◡`*)
我が家では夏の定番の唐揚げ♡
少しの油で揚げ焼きにしています (⑅˃◡˂⑅)♡
作り方
- 1
ゴーヤは8㎜幅の輪切りにし、種とワタを取る。◯を加えてよく揉み込み30分おく
- 2
ビニール袋に片栗粉を入れ、汁気を切った①を加えてシャカシャカ振りまぶす
- 3
フライパンに少量の油を入れて180度に熱し、両面こんがりきつね色になるまで揚げ焼きにする
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