炊飯器でカオマンガイ
みるむん @cook_40130505
カオマンガイを炊飯器で作ります。材料を入れてあとは炊飯器にお任せです。
このレシピの生い立ち
タイで食べたカオマンガイが美味しかったのと、作れそうだったので、作ってみました。
炊飯器でカオマンガイ
カオマンガイを炊飯器で作ります。材料を入れてあとは炊飯器にお任せです。
このレシピの生い立ち
タイで食べたカオマンガイが美味しかったのと、作れそうだったので、作ってみました。
作り方
- 1
鶏もも肉に両面フォークを刺して穴を開けます。
-
- 2
①を混ぜて１０分ほどおいておきます。
-
- 3
炊飯器にお米、水、ナンプラー、ごま油、にんにく、生姜のみじん切り、鶏ガラスープの素を入れます。
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- 4
鶏肉を入れ、長ネギの青いところを入れて普通に炊飯します。
-
- 5
タレ
②を混ぜておきます。 -
- 6
スープ
③を入れてスープを作ります。
コツ・ポイント
にんにく、生姜はチューブでもいいです。
鶏肉は胸肉でもいいです。
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