トマトとモッツァレラを角切りのサイコロ状にカットします。

カットしたトマトをオリーブオイルで炒めて、塩、こしょうで味付けする。トマトから水分がでてきます☆

そこへパスタを加えて、火を止めてからモッツァレラを入れる。モッツァレラはパスタが出来上がって、皿に移す直前に入れる。