アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもをやわらかくします。レンジで加熱しても、塩茹でしても大丈夫です。
- 2
その間にりんごをいちょう切りにして、塩水に通します。
- 3
さつまいもをボウルにうつし、潰します。
- 4
③にりんごを加えて、マヨネーズで和えます。
- 5
完成！さつまいもを潰さずにホクホク感を味わっても、しっかり潰してなめらかにしても、スプーンで軽く潰す程度でもおいしいです
コツ・ポイント
とくにないですが、強いて言えばりんごはきちんと塩水に通しましょう(^^)塩がさつまいもとりんごの甘みを引き出してくれるので、マヨネーズだけでおいしくなります！
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とても簡単だけど練乳の優しい甘さがマヨネーズと合わさってさつまいもとリンゴを引き立てます。娘にも良くリクエストされます。
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