真鱈のムニエル

タプンタプン
タプンタプン @cook_40199487

今夜我が家はフレンチレストラン♪
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鱈の半身がとても美味しそうだったので

真鱈のムニエル

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鱈の半身がとても美味しそうだったので
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材料

4人分
  1. 真鱈 半身
  2. シーズニングミックス 1袋
  3. オリーブ油 大さじ2～３
  4. ニンニク 1欠片
  5. 付け合せの野菜 お好みで

作り方

  1. 1

    真鱈は半身を4等分にし、シーズニングミックスをまぶして5分なじませる

  2. 2

    オリーブ油でニンニク薄切りを炒め

  3. 3

    香りがでたら鱈を焼く

  4. 4

    今回これを使用しましたが、塩コショウとバジルなどで充分です。
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料理本片手に奮闘していた私も主婦歴もう２４年・・・Σ(ﾟﾛﾟ;)家庭菜園で採れた野菜を使った料理、手早くできる料理を紹介できればと思っています。よかったら是非つくれぽ送ってください。楽しみにしてま～す！
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