簡単＊かぼちゃとキノコのクリームパスタ
どんどこ丼 @cook_40041001
炒めて絡めるだけ♫ ほっこりクリームパスタです(﹡´◡`﹡ )
このレシピの生い立ち
いつもと違ったパスタを作ろうと考えました♫家族に大好評いただきました！
アプリでひらく作り方
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材料をカットする。
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- 2
フライパンにバターをとかして材料を炒める。火が通ったら薄力粉をいれ粉っぽさがなくなったら牛乳をいれる。弱火から中火。
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- 3
ブイヨンいれ、トロミがでるまで、煮込む。
煮込み過ぎたらだめなので火をとめ蓋をして余熱でかぼちゃに火を通す。 -
- 4
食べる前にソースのフライパンに火をつけあたため塩胡椒で味をととのえる。
パスタを茹でる。ソースとからめてできあがり♫
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コツ・ポイント
パスタは、1分ほど早く切り上げたほうがいいです。
ソースと絡める時間を合わせるといい感じに♫
ソースが冷えると固めになるので温めるとやらかくなりますが気になる方は水か牛乳足してください
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ひゅうま0309 -
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