中華に 簡単 美味しい！ ニラ玉 スープ
331ミミイ @331_mimii_
中華の一品に、簡単なニラ玉スープです(*^^*)
直ぐに出来ます＊°
このレシピの生い立ち
ニラが余ったので！
簡単な一品にしました(*^O^*)♪
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは、洗って3cm幅くらいに切る。
-
- 2
椎茸は、スライスする。
-
- 3
鍋に調味料、ニラ、椎茸を入れて、沸騰させる。
- 4
3分ほど煮たら、卵をよく溶いて、鍋をゆっくり、大きくかき回しながら、流し入れて、火を止める。
コツ・ポイント
卵は、よく溶いて、ゆっくりかき回しながら、入れると、ふんわりします。
さっと煮るだけで良いです(*^^*)
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