小松菜の梅かつお和え

micchankon
micchankon @cook_40062801

夏場に食べたいあっさり和え物
このレシピの生い立ち
自家製の梅干しを料理に使いたくて

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材料

4人分
  1. 小松菜 1わ
  2. 梅肉 1~2こ分
  3. かつおぶし 大さじ1
  4. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    小松菜をゆでて、食べやすい大きさに切り、水気をしぽります。

  2. 2

    梅肉とかつおぶしを入れペースト状にしたところに小松菜を入れて和えます。味をみて醤油を足します。

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レシピ作者

micchankon
micchankon @cook_40062801
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お料理大好きです。庭でハーブや野菜を育てています。珍しい野菜に出会うと、どうやって食べようかなあと嬉しくなります。
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