魚 大根 三つ葉の 煮物！白だしで♪
331ミミイ @331_mimii_
鰹やブリ、まぐろ等を、三つ葉や大根と、白だしで煮ました(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
三つ葉を使いたかったので！
大根と魚を、白だしで煮ました(*´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
三つ葉は、洗って3cm幅くらいに切る。
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- 2
大根は薄い、いちょう切りにする。
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- 3
魚は、一口大に切る。
- 4
鍋に調味料を入れて、沸騰させる。
- 5
具材を入れて、再び沸騰したら、弱火にして、15~20分ほど煮る。
-
- 6
出来れば、クッキングペーパー等で、落し蓋をすると、より美味しいです。
-
コツ・ポイント
具材を入れて、沸騰させて、灰汁が出たら捨てて下さい。
魚は、鰹やまぐろ、ブリ等が美味しいです。
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