甘くて美味しい!カボチャのポタージュ
ナピト @cook_40054173
2016.6.15人気検索トップ10入7.20、1位ほっこり美味しいカボチャのポタージュです⌒—⌒*)o
このレシピの生い立ち
夕飯の汁ものに作りました
甘くて美味しい!カボチャのポタージュ
2016.6.15人気検索トップ10入7.20、1位ほっこり美味しいカボチャのポタージュです⌒—⌒*)o
このレシピの生い立ち
夕飯の汁ものに作りました
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り
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- 2
カボチャは小さめに切る
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- 3
鍋にバターを熱し玉ねぎを炒める
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- 4
カボチャを加えて全体に油を回して下さい
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- 5
スープを注いで蓋をし15分。弱火で煮る
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- 6
バーミックスやフードプロセッサーで撹拌して下さい
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- 7
牛乳と生クリームを足しのばして下さい。火にかけて煮たったら出来上がり
-
- 8
器に注いでお好みで黒胡椒と生クリームをかける
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コツ・ポイント
最後の黒胡椒と生クリームはお好みで
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