作り方
- 1
フライパンか鍋に油をひいて、細切りした人参を炒めます。
- 2
5ｃｍにカットした小松菜、細かく切ったちくわ、油揚げをいれて、水をひたひたに入れます。
- 3
調味料を入れて、弱火で煮含めていきます。
- 4
煮汁が少なくなったら、煮汁ごとそのまま自然にさまして 味をなじませます。
コツ・ポイント
しいたけ、しめじを入れてもいいと思います。
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事＆作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!｣の声が聞けた時は幸せ！まだまだ知らない料理も有り日々研究＆勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。（*^_^*）
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