【つくりおき】たまねぎの酢醤油漬け☆
youme☆11 @cook_40251637
冷蔵庫で約1週間〜10日ほど持ちます。
食事の付け合わせや、お弁当に入れたり。
たまねぎの辛味も消えるのでおすすめです☆
このレシピの生い立ち
韓国料理屋さんで出て来るたまねぎ漬けを家でも食べたくて、作ってみたらまぁ簡単♪(^^)
【つくりおき】たまねぎの酢醤油漬け☆
冷蔵庫で約1週間〜10日ほど持ちます。
食事の付け合わせや、お弁当に入れたり。
たまねぎの辛味も消えるのでおすすめです☆
このレシピの生い立ち
韓国料理屋さんで出て来るたまねぎ漬けを家でも食べたくて、作ってみたらまぁ簡単♪(^^)
作り方
- 1
たまねぎを1〜2cm角の一口サイズにカットする。
- 2
小鍋に、水・しょうゆ・酢を2:1:1の割合で入れて、一煮立ちさせる。
- 3
2の漬け汁が熱いうちに、保存容器に1と2を入れて、冷蔵庫で半日〜1日ほど漬け込めば完成♪
コツ・ポイント
漬け汁は、面倒ならそのまま漬けても作れますが、
一煮立ちさせた方が酢の強みが丸くなってより美味しいです。
似たレシピ
-
【つくりおき】超簡単！健康☆酢たまねぎ 【つくりおき】超簡単！健康☆酢たまねぎ
冷蔵庫で約1週間〜10日ほど持ちます。お醤油をたらして小鉢に、そのままポテトサラダにも、色々アレンジできます(^^)
youme☆11 -
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20270557
