作り方
- 1
レンコンは皮をむきスライス
- 2
デンプンを流す程度にさっと洗う
- 3
ごま油で炒め 醤油 胡麻をからめる
- 4
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コツ・ポイント
しゃっきり食感のレシピです
ホクホク感が好きな人は 厚めに切って 長めに煮てください。
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