舞茸と長ねぎたっぷりのスープ
ツキラ☆ @cook_40096576
ぱぱっと簡単。汁物が欲しいときに。舞茸と長ネギの香りでほっこり気分。
このレシピの生い立ち
たまに無性に食べたくなる舞茸 。
アプリでひらく作り方
- 1
舞茸は食べやすく裂き、長ネギは輪切りにし、鍋に少量の油を引き、炒めます。中華風にするならごま油で。
- 2
しんなりしたら、水を注ぎ好みの粉末だしを入れます。牛肉ダシダ、中華や和風と気分によって変えています。
- 3
仕上げに醤油、しょうが汁、ごまを加えて出来上がりです。
コツ・ポイント
長ネギ多いかなって思うけど、具だくさんで美味しいですよ。
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