生姜バワーでダイエット♡生姜シロップ

コリーノ @kori_0409
風邪予防の為に作ってみたら、1週間で2kcal減量したとの報告ありました。体の中から熱くなり冷え性改善にもなりますよ。
このレシピの生い立ち
すぐに熱を出したり、冷えがひどくて、作ってみたのが最初です。
友達に食前にと勧めたら、減量した〜と嬉しい報告ありました。
生姜バワーでダイエット♡生姜シロップ
風邪予防の為に作ってみたら、1週間で2kcal減量したとの報告ありました。体の中から熱くなり冷え性改善にもなりますよ。
このレシピの生い立ち
すぐに熱を出したり、冷えがひどくて、作ってみたのが最初です。
友達に食前にと勧めたら、減量した〜と嬉しい報告ありました。
作り方
- 1
生姜はよく水洗いし、水気をふいたらスライスする。
- 2
砂糖をまぶして30分~1時間おく←多く作る時は鍋にそのまま入れたら楽ですね。
- 3
水を加え混ぜてから、中火で煮る。 沸騰したら弱火にし、アクを取りながら15分ほど煮てレモン汁を加え火を止める
- 4
煮沸した蓋つきの瓶などに入れて、冷蔵庫で2週間は持ちます♪
- 5
濾してシロップに炭酸を入れたらジンジャーエールになりす。 お好みでシナモンやクローブや鷹の爪を入れると刺激的な味にも
コツ・ポイント
なるべく新生姜など新鮮な生姜で!
アクをよく取りましょう。
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