オムすーちゃん
ダイエットマイスター @cook_40276589
炒飯やオムライス好きだけど、太っちゃうなんて考えるあなたに、肉2:ご飯1のすーちゃんシリーズをおすすめします！
このレシピの生い立ち
ご飯を食べると眠くなってしまう対策に、ちゃんと食べた気になって、太りにくい料理はないかと考えて出来た料理です。
糖質の吸収を遅らせる蒟蒻、キノコ類を入れ、肉の比率を2倍にするというちょっと変わった料理になりました。
糖質が気になる方に！！
オムすーちゃん
炒飯やオムライス好きだけど、太っちゃうなんて考えるあなたに、肉2:ご飯1のすーちゃんシリーズをおすすめします！
このレシピの生い立ち
ご飯を食べると眠くなってしまう対策に、ちゃんと食べた気になって、太りにくい料理はないかと考えて出来た料理です。
糖質の吸収を遅らせる蒟蒻、キノコ類を入れ、肉の比率を2倍にするというちょっと変わった料理になりました。
糖質が気になる方に！！
作り方
- 1
フライパンにラードを引き、鶏挽肉を炒めます。
塩、故障で下味を付けます。 -
- 2
白滝は食べやすいように短く切り、キノコ類も細かく刻みます。
-
- 3
ご飯を投入し、混ぜ合わせたら火を止めてからケチャップを入れます。
-
- 4
卵3個にホイップクリームを少量入れ、バターを引いたフライパンでオムレツを作ります。
- 5
チキンライスを半分量お更に盛り付けて
-
- 6
チキンライスの上にオムレツをのせ、タンポポオムライスの容量で真ん中にナイフを入れます。
-
- 7
オムレツを開いて出来上がりです。お好みでケチャップやデミソースをかけても美味しいですよ！
-
コツ・ポイント
上からソースを掛けないで、卵やチキンライスにしっかり下味を付けるのが鈴木流。
ソースをかける場合は下味を薄めに！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20271446
