☆は全てホームベーカリーにセットし生地作りコースで生地を作ります。

あんこは２０gづつに丸めたものを１６個作ります。

パンが取り出しやすいように型に薄くマーガリンを塗ります。

生地は１６等分して丸め、固く絞った濡れ布巾をかぶせて１５分休ませます。

手のひらで生地を潰してガス抜きし、②のあんを真ん中に乗せて包んで生地をしっかり閉じます。

型に④をとじ目を下にして並べます。オーブンの発酵機能を使って３０分二次発酵させます。

１９０度に予熱したオーブンで１５分焼きます。