キュウリのゆず胡椒漬

☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507

ポリ袋で簡単に浅漬け。
このレシピの生い立ち
取れ立てのキュウリの素材を生かしたい。
浅漬けにしました。

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材料

  1. キュウリ 1本
  2. ゆず胡椒 小さじ1
  3. 白だし 小さじ1
  4. 米酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    キュウリを適当にきって、ポリ袋に入れる。

  2. 2

    ゆず胡椒、白だし、米酢を加える。
    揉み揉みする。
    5分以上、冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    出来上がり。

コツ・ポイント

ポリ袋にいれて、良く揉み混むことで早く浸かります。

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レシピ作者

☆大ちゃんママ☆
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レシピエールOGの大ちゃんママです。無理なく簡単に作れるレシピを初め、母親の味をメモ替わりに御紹介アリ(^O^;)。ビックリするレシピもありますm(__)m。パン、お菓子教室のライセンス、介護食コーディネーター、食品衛生責任者、アンカーマネイジメントスポーツ栄養インストラクターの資格を、持ってています^_^;。※予告なく削除したり変更したりします。どうぞお許しください。
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