フォーガーの素で簡単フォー

きのこや
きのこや @cook_40068598

トッピングの茹で鶏のスープにフォーガーの素で美味しいスープが簡単に。

このレシピの生い立ち
フォーガーの素を見つけたので作ってみました。

フォーガーの素を使わないレシピ
レシピID : 20105824

フォーガーの素で簡単フォー

トッピングの茹で鶏のスープにフォーガーの素で美味しいスープが簡単に。

このレシピの生い立ち
フォーガーの素を見つけたので作ってみました。

フォーガーの素を使わないレシピ
レシピID : 20105824

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 長ネギの青い部分 1本
  3. 1000cc
  4. 50cc
  5. フォーガーの素 2個
  6. フォー 150g
  7. トッピング 適量
  8. パクチー 適量
  9. オニオンスライス 適量
  10. ニラ 適量
  11. モヤシ 適量
  12. ライムorレモン 適量
  13. ナンプラー 適量
  14. 黒コショウ 適量
  15. 生姜スライス 2枚

作り方

  1. 1

    バウロンフォーガーの素
    http://doverfield.co.jp/scb/shop/shop.cgi?No=110

  2. 2

    鶏胸肉、ネギ、生姜、水を蓋の出来る鍋に入れて火に掛ける。

  3. 3

    沸騰したら弱火で2分湯がき、火を止めて蓋をして冷めるまで放置。

  4. 4

    鶏を湯がいたスープを濾し1000ccを鍋に入れてフォーガーの素2個を入れて3分煮立てる。
    スープが足らない場合は水を足す

  5. 5

    フォーを麺の記載通り戻す。

  6. 6

    トッピングを切り分ける

    茹で鶏、葱、ニラ、玉葱スライス、バジル、レモン(飾り用と絞り汁用)

  7. 7

    麺にトッピングしてスープを掛ける。

  8. 8
  9. 9

    フォーガーの素をお湯で沸かして、グリルした手羽先とローストビーフ、玉葱スライス、生モヤシトッピングでさらに簡単。

コツ・ポイント

トッピングはお好きな物を。

個人的には玉葱スライスとレモンは必須。

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