ワインに合う♪豚肉と小松菜オイスター炒め

ちびチェブ @cook_40055419
クリスマスに♪ビールのおつまみやメインにも!10分でできる!さっと炒めてびっくりするほど美味しいおすすめメニューです
このレシピの生い立ち
ビールと合うがっつり料理を食べたくて(^_^)
ワインに合う♪豚肉と小松菜オイスター炒め
クリスマスに♪ビールのおつまみやメインにも!10分でできる!さっと炒めてびっくりするほど美味しいおすすめメニューです
このレシピの生い立ち
ビールと合うがっつり料理を食べたくて(^_^)
作り方
- 1
小松菜を5cmくらいにざっくり切る
下準備はこれだけ! - 2
フライパンに油を入れ中強火で、塩こしょうした豚肉を入れ色が白くなってきたらしめじ、小松菜を入れる
1、2分であっという間 - 3
この状態で軽く塩こしょうし、1分じっと待つ
- 4
混ぜ合わせたらオイスターソース、にんにくチューブ、しょうゆを回し入れざっと混ぜ30秒待って完成♪
にんにくはお好みで!
コツ・ポイント
勢いよく進めて分量も好みでざっくりがコツ!
最後にブラックペッパーをふるとグッと味にパンチがでます(*^^*)
☆補足 すみません、2の過程でお肉が白くなってきたら、お肉をひっくり返してからしめじ、小松菜を乗せてください♪(*^^*)
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