【簡単美味】レーズンバターサンドクッキー

人気の六花亭マルセイバターサンド風♪レシピ動画あり♪手作りラムレーズンを使えば最高!市販のラムレーズンを使えば簡単♪
このレシピの生い立ち
自家製ラムレーズンを作ったので、クッキーに合うレシピを作ってみました♪
【簡単美味】レーズンバターサンドクッキー
人気の六花亭マルセイバターサンド風♪レシピ動画あり♪手作りラムレーズンを使えば最高!市販のラムレーズンを使えば簡単♪
このレシピの生い立ち
自家製ラムレーズンを作ったので、クッキーに合うレシピを作ってみました♪
作り方
- 1
【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/XftmRAUMcAM - 2
【自家製ラムレーズンレシピ動画はこちら】
https://youtu.be/qjT1qzXbYUg - 3
バター50g,70g,卵黄1個を室温に戻します。
- 4
バター50g,砂糖50g,卵黄1個を混ぜます。
- 5
薄力粉80gとアーモンドプードル40gを混ぜ、振るい入れます。
- 6
ゴムベラで切る様に混ぜ、ラップに包み冷蔵庫で30分程寝かせます。
- 7
ホワイトチョコ40gを細かく砕き、湯煎して溶かします。
- 8
バター70gを練り、ホワイトチョコ40gを加え混ぜます。
- 9
練乳大さじ1,ラムレーズン50gも加え混ぜます。
- 10
冷蔵庫で30分程冷やします。
- 11
生地をクッキングシートに挟み平らにします。
- 12
カットし易い様に冷蔵庫で少し冷やし、長方形12枚にカットします。
- 13
180℃に予熱したオーブンで7分焼き、アルミホイルを被せ180℃で更に8分焼きます。
- 14
粗熱を取り、レーズンバターをサンドすれば完成です。
- 15
【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/ - 16
♡感謝♡
2018/4/4
「レーズンバター」の人気検索でトップ10入りしました。
コツ・ポイント
① 生地はゴムベラで切る様に混ぜる!練らない!
② アーモンドプードルをクッキー生地に加える事で、レーズンバターと合う!
③ レーズンバターは練乳を加える事でコクと深みをUP!
④ レーズンバターは、少し冷やしてからサンドすると扱い易い!
似たレシピ
-
-
-
-
-
【絶品】アーモンドバターサンドクッキー♪ 【絶品】アーモンドバターサンドクッキー♪
アーモンド入りバタークリームをクッキーに挟んだバターサンドクッキーのレシピ動画♪ハート型のクッキーがとってもかわいい♪ パンダワンタン -
-
-
ラムレーズンバターサンドクッキー ラムレーズンバターサンドクッキー
美味しいバタークリームでラムレーズンバターサンドクッキー!北海道で有名な六花亭のマルセイバターサンドあの味に似ています♪ フェンティファ -
ボール1つでレーズンバターサンドクッキー ボール1つでレーズンバターサンドクッキー
レーズンサンドクッキー。買うと結構高くて甘い。レーズンバターも、シンプルなクッキーも同じボールで一気に作れます。 ゆっこさん -
ママの手作りバターサンドクッキー❤❤❤ ママの手作りバターサンドクッキー❤❤❤
ママの手作りクッキー。それはイタリアンメレンゲベースのバタークリームとラム酒漬けレーズンと愛情がたっぷり入った“バターサンドクッキー”プレゼントにもどうぞ・・・。 yukaナッツ -
-
その他のレシピ